Menu Oudejaar / Menu St. Sylvestre 18/19

    Coupe Champagne/ Amuses Bouche

    ***

    Oostendse oesters / Gin / Komkommer
    Huîtres d'Ostende / Gin / Concombre

    ***

    St.Jacques Carpaccio / Cannelloni Krab / Rode Poon Sushi / Algen
    Carpaccio de Coquille St. Jacques / Canneloni de Crabe / Sushi de Rouget / Algues

    ***

    Schaal & schelpdierenbouillon / Zeekraal *
    Bouillon de Crustacés / Passe Pierre *

    ***

    Risotto Oostendse Grijze Garnaal/ Kokkels / Venkel*
    Risotto aux Crevettes grises d'Ostende / Coques / Fenouil*

    ***

    Sorbet Gin Mare

    ***

    Tarbot in de oven / Parelcouscous/Shi Také / Groene Kool / Postelein*
    Turbot au four / Perles de Couscous / Shi Také / Chou Vert / Pourpier*

    ***

    Chocoladenagerecht 18/19
    dessert au chocolat Madame Pompadour*

     

    Starts @ 7.30PM

    All in 155€ (reservatie-reservation)

    *1/01/19 75€(reservatie-reservation)

    BE 88 7512 0271 0741